【学習用】NEW HORIZON 2年 Unit 2 Food Travels around the World Read and Think 2 P28

混合物、ブレンド

…を想像する、つくり出す

ソース

巻いたもの

アメリカ合衆国、米国

…だから、…なので

生の

アボカドの実

…を巻きつける

海藻

国名

ナポリ

カリフォルニアロール

～にちなんで（人など）を…と名づける

blend

create

sauce

roll

the U.S.

because

raw

avocado

wrap

seaweed

Italy

Naples

California roll

name … after ～

「カレーライス」は異なる食文化の１つの混合物です。
curry and rice = カレーライス　　is = ～です　　one = １つの　　blend = 混合物　　of = ～の　　different = 異なる　　food = 食べ物　　cultures = 文化（複数形）

ここにいくつかの別のものがあります。
here = ここ　　are = ～がある　　some = いくつかの　　others = 別のもの（複数形）

スパゲッティはイタリアから来ましたが、とある日本のシェフが日本で「スパゲッティナポリタン」を作り出しました。
spaghetti = スパゲッティ　　comes = 来る（三単現のs）　　from = ～から　　Italy = イタリア（国名）　　but = しかし　　a = とある　　Japanese = 日本の、日本人の　　chef = シェフ、料理長　　created = 作り出した　　spaghetti Napolitan = スパゲッティナポリタン　　in = ～で　　Japan = 日本

彼は特別なトマトソースでそれを作り、イタリアのナポリにちなんでその料理を「ナポリタン」と名付けました。
he = 彼は　　made = 作った　　it = それ　　with = ～で　　a = とある（今回は省略しました）　　special = 特別な　　tomato = トマト　　sauce = ソース　　and = そして　　named = 名付けた　　the = その　　dish = 料理　　Napolitan = ナポリタン　　after = ～にちなんで　　Naples = ナポリ（地名）　　in = ～の　　Italy = イタリア（国名）

カリフォルニアロールはアメリカから来ています。
California rolls = カリフォルニアロール（複数形）　　come = 来る　　from = ～から　　the U.S. = アメリカ合衆国（国名）

何年間も、寿司はアメリカで人気がありませんでした、なぜならそこの人々は普段、生魚を食べなかったからです。
for = ～間　　many = たくさんも　　years = 年（複数形）　　suchi = 寿司　　wasn’t = was not　　was = ～でした　　not = ～でない　　popular = 人気のある　　in = ～で　　the U.S. = アメリカ合衆国（国名）　　because = なぜなら、～だから　　people = 人々　　there = そこの　　didn’t = ～しなかった　　usually = 普段、いつも　　eat = 食べる　　raw = 生　　fish = 魚

それで、一部の日本人シェフはアボカドの実を使いました。
so = それで、だから　　some = 一部の、何人かの　　Japanese = 日本人の　　chefs = シェフ（複数形）　　used = 使った　　avocado = アボカドの実

また、彼らは米を外側に巻きました、なぜなら多くの人々は海藻が好きではなかったからです。
also = ～もまた　　they = 彼らは　　wrapped = 巻いた　　the = その（今回は省略しました）　　rice = 米　　on = ～に　　the = その（今回は省略しました）　　outside = 外側　　because = なぜなら、～だから　　many = 多くの、たくさんの　　people = 人々　　didn’t = ～しなかった　　like = 好む、好き　　seaweed = 海藻

食べ物は世界中を旅し、それぞれの場所で変化します。
food = 食べ物　　travels = 旅する、旅行する（三単現のs）　　around = ～中、至るところで　　the = （1つしかないものに付ける）　　world = 世界　　and = そして　　changes = 変化する、変わる（三単現のs）　　in = ～で　　each = それぞれの　　place = 場所

それはとてもおもしろいです。
it’s = it is　　it = それは　　is = ～です　　very = とても　　interesting = おもしろい、興味深い

“Curry and rice” is one blend of different food cultures.
curry and rice = カレーライス　　is = ～です　　one = １つの　　blend = 混合物　　of = ～の　　different = 異なる　　food = 食べ物　　cultures = 文化（複数形）

Here are some others.
here = ここ　　are = ～がある　　some = いくつかの　　others = 別のもの（複数形）

Spaghetti comes from Italy, but a Japanese chef created “spaghetti Napolitan” in Japan.
spaghetti = スパゲッティ　　comes = 来る（三単現のs）　　from = ～から　　Italy = イタリア（国名）　　but = しかし　　a = とある　　Japanese = 日本の、日本人の　　chef = シェフ、料理長　　created = 作り出した　　spaghetti Napolitan = スパゲッティナポリタン　　in = ～で　　Japan = 日本

He made it with a special tomato sauce and named the dish “Napolitan” after Naples in Italy.
he = 彼は　　made = 作った　　it = それ　　with = ～で　　a = とある（今回は省略しました）　　special = 特別な　　tomato = トマト　　sauce = ソース　　and = そして　　named = 名付けた　　the = その　　dish = 料理　　Napolitan = ナポリタン　　after = ～にちなんで　　Naples = ナポリ（地名）　　in = ～の　　Italy = イタリア（国名）

California rolls come from the U.S.
California rolls = カリフォルニアロール（複数形）　　come = 来る　　from = ～から　　the U.S. = アメリカ合衆国（国名）

For many years, sushi wasn’t popular in the U.S. because people there didn’t usually eat raw fish.
for = ～間　　many = たくさんも　　years = 年（複数形）　　suchi = 寿司　　wasn’t = was not　　was = ～でした　　not = ～でない　　popular = 人気のある　　in = ～で　　the U.S. = アメリカ合衆国（国名）　　because = なぜなら、～だから　　people = 人々　　there = そこの　　didn’t = ～しなかった　　usually = 普段、いつも　　eat = 食べる　　raw = 生　　fish = 魚

So some Japanese chefs used avocado.
so = それで、だから　　some = 一部の、何人かの　　Japanese = 日本人の　　chefs = シェフ（複数形）　　used = 使った　　avocado = アボカドの実

Also, they wrapped the rice on the outside because many people didn’t like seaweed.
also = ～もまた　　they = 彼らは　　wrapped = 巻いた　　the = その（今回は省略しました）　　rice = 米　　on = ～に　　the = その（今回は省略しました）　　outside = 外側　　because = なぜなら、～だから　　many = 多くの、たくさんの　　people = 人々　　didn’t = ～しなかった　　like = 好む、好き　　seaweed = 海藻

Food travels around the world, and changes in each place.
food = 食べ物　　travels = 旅する、旅行する（三単現のs）　　around = ～中、至るところで　　the = （1つしかないものに付ける）　　world = 世界　　and = そして　　changes = 変化する、変わる（三単現のs）　　in = ～で　　each = それぞれの　　place = 場所

It’s very interesting.
it’s = it is　　it = それは　　is = ～です　　very = とても　　interesting = おもしろい、興味深い